2022-06

発酵食品

【梅干し作り】つけ込み編【ややズボラ式】

どうも!おかずっちです! 今日から一週間沖縄旅行! 暑いね、沖縄は。 じゃあ前回の続き!梅干しの漬け...
発酵食品

【発酵食品】梅干しを作るぞ!【ややズボラ式】

どうも!おかずっちです! 今回梅干し作りに挑戦したのでその過程を伝えるよ! 特に カビが生えてるけど...
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この日記を更新する意味とは?

このブログを見ている人なんていないんだということは理解しているんだけど 一度やると(ブログを毎日更新する)決めた...
家庭菜園

【観察日記】トマトの葉が黄色くなった!

トマトの葉が黄色くなった!どうするか?!
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【玉ねぎブロス】最高にうまい出汁をとる【成功?!】 

こんにちはー、おかずっちです! やりました!玉ねぎの皮の氷出し! うーん、正直美味しくはなかった! ...
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